至于法，因材而异，因人而异，并没有固定一说。

“来，尝尝这个桂圆红枣山药汤，养胃滋补，正适合你。”

“阿香，你把这个汤先给我炖上，然后帮我打一下下手，今天，森哥给你们一手。”周森直接把围裙系上。

“嗯。”

“不会是他吧？”白玉岚微微一皱眉，脑海里冒一个人来。

“只要你回多帮森哥说好话，这些都不是问题。”周森嘿嘿一笑，白玉岚边最疼，最信任的就是阿香这个小丫了，搞定了她，以后还不是什么消息都不缺？

太好吃了，这绝不是什么酒楼的，附近酒楼的厨师没有这个手艺，也不是这个味。

这在风月之地，阿香虽然年纪不大，但耳濡目染之下，早就比同龄人知的多的多了。

最后一是扬州炒饭，这个周森最拿手了，因为，他的最多，吃的也最多。

“真是他？”白玉岚也吃惊的，他一个浪富家公，怎么会的一手的好菜？

白玉岚糊的答应了一声，没有任何动作，更没有起。

这一条鱼她理起来，没小一个小时不了，可在周森手下，不到十分钟就完成了。

“想学？”

耗时一个半小时，三菜一汤好了。

“！”

“阿香，阿香……”看到桌上的松鼠鳜鱼和虾仁炒丁，白玉岚微微一丝惊讶，这两菜她可是从来没见阿香过。

“你不行，不等于我不行呀，走，森哥让你见识一下我的厨艺。”周森嘿嘿一笑。

“岚，吃饭了。”阿香先把松鼠鳜鱼端了来，喊了白玉兰一声。

阿香闻着香味，已经是满嘴都是了。

周森接着第二菜，虾仁炒丁，这菜需要将虾仁和丁过油，然后再下锅清炒，勾一儿薄欠，然后迅速锅。

难是阿香这丫自己的？

“岚？”

周森瞄了一厨房内有的材，很快就在脑海里选择了他还算擅长的几家常菜。

“森哥，你还会菜？”

这效率，这刀工，让阿香这个以厨房为主要阵地的小厨娘都自愧不如。

“岚……”

带着一丝疑惑，白玉岚坐下来，拿起筷，夹了一块鱼送嘴里，酸甜可的味立刻刺激尖上味一下传递到脑海里。

“当然，除了生孩，没有什么是你森哥不会的。”周森，反正不上税。

“岚，你俩真是心有灵犀，这三个菜，还有这炒饭，都是自森哥之手。”阿香笑。

“嗯嗯……”阿香连连。

“阿香，你搞什么鬼，今天中午这饭菜是谁的？”白玉岚凤眸微瞪，发问。

白玉岚没有胃，自然也没有促阿香开饭，就这样慵懒的躺在沙发上，留声机里放着的是梅老板京剧《贵妃醉酒》。

“来了……”白玉岚终于不住阿香的促，起，走过去，关掉了留声机，朝餐厅走了过去。

有鱼，那就一条松鼠鳜鱼。

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这要是买来的，就算保温的盒再好，等拿过来，饭菜最多也就是温。

“阿香，你这嘴也太快了，不留儿悬念，让森哥好好表现一下，不教你厨艺了！”周森端着一碗汤走了来。

阿香的小厨房整整齐齐的，一看就令人赏心悦目，那在这里一顿饭，也能令人心情愉快，超常发挥。

“你别打岔，说，着饭菜是谁的，这绝不是你的手艺。”白玉岚问。

桂圆红枣山药汤，养胃，还补气血，最适合女人喝了。三菜一汤齐活了。

昨天吃剩下的米饭，简单，扬州炒饭好了。

“真的？”阿香嘴一歪，一丝狡黠的微笑。

难不成是这丫从外面酒楼买回来的？

煮白菜，这菜看上去简单，但最考验厨师能力的，周森的能力当然不能跟国宴大厨相比，只能用现成的汤来，算是家常版。

丁，冻虾仁儿，胡萝卜……那就虾仁炒丁吧。

还差一个汤。

“我的菜她都吃腻了……”

“森哥，你想什么呢，岚的胃不太好，有时候就这样。”阿香闹了一个大红脸。

“岚，你猜？”

酸甜料浇了上去，一酸甜的松鼠鳜鱼就算是好了，放在锅沿上保温。

菜可是二十一世纪宅男生活必备技能之一，如果你不想吃外面那重油重盐的不健康的话。

而她刚才那一鱼，明明还有一丝嘴的觉。

“岚，怎么样，好吃吗？”阿香献宝似的问。

“当然。”周森已经开始炸鱼了。

去鳞，剔除内脏，改刀……这一气呵成，看的正在给周森切料的阿香差儿把手指给切了。

“好了，可以端过去了。”周森满意的了一下手，脱去了围裙，吩咐一声。

这准就算是厚德福的后厨也是不差了。

“那得给她一儿开胃的菜就是了。”

白菜，国宴经典名菜，煮白菜。

就在这时，阿香手捧着一大碗香气四溢的扬州炒饭来了，米饭上冒着的气足以说明，这肯定不是外面买来的。